ふるさとの王道スイーツ「クレーム・オタル」が最高!!

娘とロビンソンの北海道物産展でつい色々と買ってしまいました!
夏には実家に帰るけどやはり恋しいふるさとの王道スイーツ♡
e0017290_11263595.jpg今回売場で思わず買ってしまったフランス菓子パリ壱六区の「クレーム・オタル」が最高に美味!
確か以前に千歳空港で見かけた気がする・・・。
まず白いこんなガーゼに包まれています。
う~ん期待感大!
説明書通りに慎重に包みを開けます。


e0017290_1130944.jpg真っ白な中味をお皿にひっくり返して小さな容器に入っているハスカップのソースを回りにかけます。
中にはフランボワーズが入ったまったりのふわふわレアチーズケーキ
e0017290_1134422.jpg






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うまいうまいと夢中で食べるしましまパジャマの娘。それもそのはずフランス菓子パリ壱六区のお菓子は、フランス料理アカデミー正会員として認められたオーナーパティシエ 本堂一史が北海道の自然の恵みを大切に生かし作り上げたもので添加物を一切使用していないんだって!
都内で買えるところはなく北海道のお店かネットで取り寄せ。

千歳近郊で採れるハスカップの酸味が利いて濃厚なチーズに味も色もアクセント~♪
帰省の際のお土産は決まり!
e0017290_11422455.jpgもちろんこの日は他にもお気に入り
六花亭マルセイのバターサンド
霜だたみも買ってスイーツ三昧♡



なつかしい北海道のスイーツを堪能してしまいました037.gif
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by mmeirin | 2008-04-28 11:50 | 笑える食べもの


私がハマっている前向きにしてくれる紫なモノたち!


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